adobo


adobo
m.
1 marinating.
en adobo marinated
2 seasoning, pickle, marinade, dressing.
pres.indicat.
1st person singular (yo) present indicative of spanish verb: adobar.
* * *
adobo
nombre masculino
1 (acción) marinating, marinading
2 (salsa) marinade
* * *
SM
1) (=preparación) preparation, dressing; [de pieles] tanning
2) (=salsa) pickle, sauce; Méx [picante] red chilli sauce; [para pieles] tanning mixture
* * *
masculino
a) (Coc) (condimento) marinade; (para conservar) pickle
b) (de pieles) tanning
* * *
= marinade.
Ex. The marinade will fill your kitchen with the most amazing scent while the tofu is cooking.
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* adobo de untar = rub.
* dejar en adobo = marinade.
* poner en adobo = marinade.
* * *
masculino
a) (Coc) (condimento) marinade; (para conservar) pickle
b) (de pieles) tanning
* * *
= marinade.

Ex: The marinade will fill your kitchen with the most amazing scent while the tofu is cooking.

* adobo de untar = rub.
* dejar en adobo = marinade.
* poner en adobo = marinade.

* * *
adobo
masculine
1 (Coc) (condimento) marinade; (para conservar) pickle
2 (de pieles) tanning
* * *

Del verbo adobar: (conjugate adobar)

adobo es:

1ª persona singular (yo) presente indicativo

adobó es:

3ª persona singular (él/ella/usted) pretérito indicativo

Multiple Entries:
adobar    
adobo
adobar (conjugate adobar) verbo transitivocarne/pescado› (condimentar) to marinade;
(para conservar) to pickle;
(para curar) to cure
adobo sustantivo masculino (condimento) marinade;
(para conservar) pickle
adobar vtr Culin to marinate
adobo m Culin marinade
'adobo' also found in these entries:
English:
marinade
* * *
adobo nm
1. [acción] [para guisar] marinating;
[para conservar] pickling
2. [salsa] [para guisar] marinade;
[para conservar] marinade;
poner en adobo durante dos horas marinate for two hours
3. [de pieles] tanning
* * *
adobo
m GASTR marinade
* * *
adobo nm
1) : marinade, seasoning
2) Mex : spicy marinade used for cooking pork

Spanish-English dictionary. 2013.

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  • adobo — sustantivo masculino 1. (no contable) Caldo o salsa, generalmente de aceite, vinagre, sal y especias, que sirve para sazonar o macerar alimentos, especialmente carnes y pescados: carne en adobo, pescado en adobo …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • adobo — n. 1. a Philippine dish of marinated vegetables and meat or fish; served with rice. [WordNet 1.5] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • adobo — [ə dō′bō] n. 〚Sp, sauce for marinating or preserving meat〛 a Philippine dish consisting of pork or chicken marinated in vinegar, garlic, soy sauce, etc., simmered, and then fried * * * a·do·bo (ä dōʹbō) n. pl. a·do·bos A Philippine dish of… …   Universalium

  • adobo — |ô| s. m. O mesmo que adobe. • Plural: adobos |ô| …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • adobo — 1. m. Acción y efecto de adobar. 2. Caldo o salsa con que se sazona un manjar. 3. Caldo, y especialmente el compuesto de vinagre, sal, orégano, ajos y pimentón, que sirve para sazonar y conservar las carnes y otras cosas. 4. Mezcla de varios… …   Diccionario de la lengua española

  • adobo — [ə dō′bō] n. [Sp, sauce for marinating or preserving meat] a Philippine dish consisting of pork or chicken marinated in vinegar, garlic, soy sauce, etc., simmered, and then fried …   English World dictionary

  • Adobo — Chipotles en adobo Adobo ist ein spanischer Begriff, der allgemein für Würze oder Marinade steht und eine Marinaden oder Würzmischung beschreibt. Ein mit Adobo mariniertes oder gewürztes Fleisch bezeichnet man als Adobada. Adobo steht zum… …   Deutsch Wikipedia

  • Adobo — This article is about a type of marinade. For a method of food preparation indigenous to the Philippines with the same name, see Adobo (Filipino cuisine). Lomo en adobo pork tenderloin marinated in adobo …   Wikipedia

  • Adobo — Lomo en adobo con sus típicos toques colorados …   Wikipedia Español

  • adobo — ► sustantivo masculino 1 Acción y efecto de adobar. 2 COCINA Salsa o caldo usado para conservar o sazonar los alimentos: ■ estropearse el adobo de las olivas. 3 TEXTIL Mezcla de varios ingredientes usada para curtir las pieles o dar brillo a las… …   Enciclopedia Universal

  • adobo — {{#}}{{LM A00805}}{{〓}} {{SynA00820}} {{[}}adobo{{]}} ‹a·do·bo› {{《}}▍ s.m.{{》}} Salsa hecha con aceite, vinagre, especias y otros ingredientes, usada para conservar los alimentos: • He comprado carne en adobo para la cena.{{○}} {{#}}{{LM… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos


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